Se le confieren propiedades como antioxidante, mejora del sistema inmunológio, mejorara en complicaciones coronarias, etc (es cierto que necesita aún más estudios pero ya hay organizaciones que lo mencionan).
Adjunto un el link del libro Herbal and Traditional Medicine, recomendado dentro un artículo de la revista AJCN (The American Journal of clinical nutrition) que habla sobre las propiedades de este alimento y otro link de la OMS que también lo menciona.
Ana
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